第217章新鲜
现在有关食品方面都是张贵在负责。
嘉善大酒店。
经常会有洋人来造访。
谈生意。
住的吃的，一天花费都是几十个大洋。
都是一些有钱人。
点了一份鱼子酱。
嘉新靠海，鱼子酱好搞。
现在的鱼多，都是野生鱼子酱。
鱼子酱的做法在后世非常成熟。
现在吃的人很少。
一些个洋人很喜欢。
这个菜吸引到了很多的洋人。
现在到嘉善这边来的洋人是越来越多了。
有很多的生意。
洋人逐利，哪儿有生意就到哪儿去。
他们发现在嘉善很好做生意，有着非常完善的规则。
关键是非常安全。
对于现在做生意的人来说，最重要的就是安全。
两个洋人在这边吃着鱼子酱，谈着生意。
服务员还在嘀咕，“酒店的东西可真贵，就这么一小盒卖十块大洋。”
“迈克，尝尝鱼子酱，比在欧洲时候吃的还要好吃。我记得我有首诗是这么说的，鱼子酱，你日子过得好时可以吃，日子过得坏时也可以吃。
你凯旋时是一种犒赏，大难临头时是一种慰藉。在你赚到第一个百万的那一天，品起鱼子酱来一定美妙之至。
而在破产前夕享此美味，则是最后展示一种不服输的姿态，滋味也许更胜一筹呢。还有，爱情之花初绽时，可以吃;爱情之花凋零时，也可以吃。吃鱼子酱不愁找不到借口。你如果一时半会儿没想出来，那就干脆为了身体健康而吃吧。”
洋人们很喜欢这个玩意。
基本上到酒店来的人都会点。
但捕捉起来也难。
现在的渔船远没有后世的那么完善的工具。
有着好几种鱼卵。
鲟鱼鱼卵质量最好的大白鲟鱼，可以生产出全世界最珍贵稀少的鱼子酱，大白鲟鱼子酱的颜色由淡灰到灰黑色泽都有，有着细致的透明薄膜包围着颗粒稍大的鱼子，向来有海里珍珠的称号。
更贵。
并且产量也少。
产量少的主要原因在于这种鲟鱼的生长缓慢，从一条幼鱼开始到鱼体够大，能够成熟产卵大概要等个十八到二十年，这么漫长的成长与孕育过程，想要好好活着就不是件容易的事，更何况在这些岁月中都要没有一点差池。
现在的捕捞工具，比较的麻烦。
嘉善大酒店是西式风格，很大一个原因是用来应付洋人的。
一些洋人的西餐，闰土提供了很多方子。就是为了让更多的洋人能到嘉善来。
嘉善的名声越来越大。
在上海滩那边都有着不少的洋人到了这边来。
有大厨找到了张贵，“老板，咱们的食材不够了。”
“什么？”
“那些个老外都喜欢吃海鲜，特别是鱼子酱，别说老外挺有钱的，也舍得。但是我们的冰室已经没有库存了。码头那边船只目前也没有新的收获。”
张贵就是有个问题，一点
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