水，能有效的减少鸡肺热的情况，从根本上减少疾病的发生，鸡饮水的器具要定时消毒，减少细菌滋生。
在进行饲养时，要遵循定时定量的原则，吃的太饱会影响消化不良的问题，饲料不足会影响发育，甚至产生内斗互啄的情况。
他一下子就能够明白这个册子的重要性。
一开始还不以为然，现在听了一遍之后，只剩下了震撼。
“过来，把这个册子抄一遍。”
“爹，这是什么啊？”
“孙张先生老师写的字。上面的字都认识吗？念一遍。”
“爹，我想吃鸡蛋。”
十多只鸡，鸡蛋还是不缺的。
偶尔吃几个。
但是鸡肉的话就很少吃了。
这些个鸡蛋鸡肉都是拿去卖的。
她为什么想吃鸡蛋，因为这个册子上竟然还写了一些鸡蛋和鸡肉的做法。
有些做法，是这个年代没有的。
“我想吃鸡蛋鸡肉卷。”
“什么东西？”
“就是这个册子上面的食物。葱花+鸡肉末++油+盐搅拌均匀备用。
把鸡蛋打在碗中，均匀打散。
热锅后倒入厚厚一层蛋液入锅，平铺在锅内。
蛋液凝固后，倒入步骤1的肉末。
卷起鸡蛋边，变成鸡蛋卷。
将鸡蛋卷煎至两面金黄，即可出锅。
“爹我就想吃这个。”
小孩子抵御不住美食的诱惑。
“还有这个土豆鸡蛋饼。土豆去皮切成丝。把切好的土豆丝放入盆中，再放入面粉、少许盐拌匀。锅小火烧热，倒入少许油。取适量的土豆丝放入锅中，中间的位置稍稍空出来一点。烙饼。”
“行，爹给你做。先把这个小册子的字都抄写下来。”
总共一万字。
大概要用六个小时。
做三天抄完就好了。
有了奔头，这女儿抄写起来非常的精神。
两个小时搞了三分之一的内容。
开始做册子上的食物。
搞了鸡蛋，面粉，还有土豆过来。
“怎么做的？”
“首先准备一个去皮的土豆，切丝，在里面打入一颗鸡蛋，用筷子搅拌均匀。搅匀后放一旁腌上五分钟，让土豆丝入一下底味。”
女儿念着册子上的内容，她爹实操。
“接下来准备一个西红柿，先切成厚片，注意底部不要切断。再转过来切一下。最后横过来切成小丁，用这种方法切西红柿，方面又漂亮，并且切出来的西红柿丁很均匀。切好后放入盘中备用。”
“锅热倒入适量食用油。油热后，把土豆丝鸡蛋液倒进来。用铲子摊均匀一些，开小火慢慢的煎，这里一定要小心一些，千万不要弄散了，不然就不漂亮了。煎至一面金黄后，利用盘子给它翻个面，再煎另一面。煎至两面金黄就可以了，先盛出来。装入盘中备用。”
“这么麻烦？”
“锅里再倒适量食用油，油热后把切好的姜末，葱花倒进来炒香。炒香后，把西红柿丁倒进
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